Des grandes tables à partager, une ambiance guinguette, des chefs aux fourneaux et des spécialités à découvrir : le samedi, l’Œuf’phorie Festival invite à une soirée généreuse et décontractée.
Avec 1 000 personnes attendues, La T’œuf Festival voit grand pour célébrer ce petit ingrédient. On vient entre amis, en duo, avec l’envie de goûter et de profiter de l’ambiance. On s’installe, on compare ses découvertes et la conversation trouve vite son sujet : « Alors, tu as pris quoi ? »
Un chef, une spécialité, l’œuf dans tous ses états
Omelette, œuf cocotte… Chaque chef propose sa spécialité et sa manière de mettre l’œuf à l’honneur.
Derrière une recette que l’on croit connaître se cachent parfois une cuisson parfaitement maîtrisée, un assaisonnement inattendu ou une association qui change tout. De quoi redécouvrir les classiques avec un regard neuf et une fourchette bien décidée.
Pas besoin de parler couramment la gastronomie pour apprécier : ici, le plaisir de goûter suffit.
Les brasseurs du territoire passent aussi à table
Pour accompagner les dégustations, des brasseurs du label Héritage Bière sont associés à la soirée, avec un principe simple : une bière, un brasseur.
Une occasion de découvrir plusieurs signatures brassicoles et de mettre à l’honneur les savoir-faire du territoire. Dans l’assiette comme dans le verre, la soirée se nourrit de rencontres et de découvertes.
Une ambiance guinguette, de grandes tablées et de la bonne humeur
À La T’œuf Festival, le plaisir se trouve autant dans l’assiette qu’autour de la table.
Les espaces de dégustation et les grandes tablées invitent à prendre son temps, à discuter et à profiter de la soirée. Une fête populaire et gourmande, où les chefs partagent leur cuisine dans une atmosphère sans chichis.
Entrée payante : tarif à venir.
